主料:
大米,
75克,
糯米,
75克
辅料:
黑豆,
50克,
黑米,
50克,
薏米,
50克,
花生,
100克,
红豆,
50克,
核桃仁,
30克,
葡萄干,
10克,
枸杞,
5克
配料:
冰糖适量腊八粥的做法步骤
1.准备好原材料
2.将花生、核桃仁、莲子、大枣、红豆提前泡8个小时左右
3.核桃去皮
4.莲子去掉莲心
5.大枣去核切成小块
6.将除了冰糖的其他所有材料淘洗干净
7.加入足够多的水,大火煮开后调成中火煮
8.煮至粘稠加入冰糖再煮两分钟
9.出锅了
小窍门&温馨提示
一:红豆、大枣、核桃、莲子必须提前泡好;
二:一次性加入足够的水。
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